Linsenhof: Aus Leidenschaft gewachsen
Willkommen am Linsenhof! Entdecken Sie unsere Geschichte, Visionen und die Menschen, die hinter unseren hochwertigen Linsen und Bohnen stehen. Erfahre mehr, wie wir regionale Qualität und nachhaltige Produktion ins Zentrum unseres Handelns stellen.
Eine Reise zurück zu den Wurzeln
Mein Name ist Lena Roth, und meine Reise begann auf dem Bio-Betrieb meiner Eltern im Nordburgenland. Schon als Kind lernte ich die Herkunft unserer Lebensmittel und die Bedeutung nachhaltiger, regionaler Produktion kennen. Nach meiner Ausbildung zur Goldschmiedin zog es mich zurück zur Landwirtschaft. Ich studierte Agrarwissenschaften an der BOKU, sammelte Erfahrungen auf anderen Höfen in Wien, Vorarlberg, Oberösterreich und 2025 auch auf einem Büffelbetrieb in Neuseeland. Mit diesem vielfältigen Wissen kehre ich ins Nordburgenland zurück, um diese Saison gemeinsam mit meinem Vater zu starten.
Vielfalt und Regionalität: Unser Versprechen
Was unsere Produkte und den Linsenhof so besonders macht, ist unsere einzigartige Vielfalt und unser starker Fokus auf Regionalität. Wir bieten Linsen, Bohnen, Kichererbsen und Sojabohnen in unterschiedlichsten Verpackungs-Größen und Formen an. Des Weiteren legen wir sehr großen Wert auf Regionalität und Wertschöpfung. Das macht uns einzigartig und authentisch.
Unsere Werte: Qualität, Nachhaltigkeit, Fairness
Bei Linsenhof achten wir auf Qualität, Regionalität, Nachhaltigkeit und Fairness in unserer Produktion. Wir glauben daran, dass gute Produkte von einem respektvollen Umgang mit der Natur und den Menschen kommen. Dies spiegelt sich in jedem Schritt unserer Produktion wider – von der Aussaat über die Ernte bis zur Lieferung zu Ihnen nach Hause und auf Ihren Teller.
Das sind wir:
Hinter jedem Paket, das wir ausliefern, steht eine engagierte Familie aus unterschiedlichen Charakteren, von denen jeder sein einzigartiges Fachwissen und seine Begeisterung einbringt.
Lena Roth
Landwirtin & Allrounderin
Joachim Roth
Landwirt
Barbara Roth
Kinesologin & Hofladen
Anna Roth
Imkerin & Landwirtin
Entdecke unsere Lieblings-Gerichte:
Über uns
Wir sind eine 6-köpfige Familie. Barbara und Joachim und vier Töchter: Julia, Anna, Lena und die Jüngste im Bunde, Paulina.